Vos données personnelles
Politique de confidentialité
Mise à jour : 4 novembre 2026
Responsable du traitement
- Responsable
- David BENADY, Entrepreneur individuel (EI)
- Adresse du comptoir
- 32 rue Brueys, 13100 Aix-en-Provence
- Téléphone
- +33 7 66 56 38 60
Ce que le site collecte
Le site ne comporte ni formulaire de contact, ni outil de mesure d'audience, ni publicité. Les seules données que vous nous confiez en ligne sont celles de vos commandes (voir « Commande en ligne »).
Comme tout site, le serveur qui l'héberge enregistre des journaux techniques (adresse IP, date et page consultée, navigateur) pour assurer sa sécurité et son bon fonctionnement. Ils ne servent à aucune autre fin.
Quand vous nous contactez
Si vous nous appelez ou nous écrivez par e-mail, nous utilisons votre nom, vos coordonnées et le contenu de votre message uniquement pour vous répondre et traiter votre demande (base légale : notre intérêt légitime à répondre à nos clients). Ces échanges sont conservés le temps nécessaire au traitement de la demande, et au plus 3 ans après notre dernier contact.
Vos données ne sont ni vendues, ni cédées, ni utilisées à des fins publicitaires.
Commande en ligne
La commande en click & collect passe par le module Be-Book (be-booker.com), intégré au site. Pour préparer votre commande et vous prévenir, nous recevons votre nom, votre téléphone, votre adresse e-mail, le détail de votre commande et l'heure de retrait choisie (base légale : l'exécution de votre commande). Ces données sont conservées le temps nécessaire au traitement de la commande puis aux obligations comptables, et ne sont jamais utilisées à des fins publicitaires sans votre accord.
Vous pouvez aussi créer un compte client dans le module de commande, pour retrouver vos informations et vos commandes : il contient votre nom, vos coordonnées, vos identifiants et l'historique de vos commandes. Il est conservé jusqu'à sa suppression, que vous pouvez demander à tout moment (voir « Vos droits »). Le compte est facultatif : vous pouvez commander sans en créer.
Si vous payez en ligne, le paiement est traité par Stripe : nous ne voyons jamais vos numéros de carte (politique de Stripe (nouvel onglet)).
Services tiers
- Google Maps : la carte du comptoir (page Retrait & livraison) est chargée depuis Google, qui peut déposer des cookies et recevoir votre adresse IP lorsqu'elle s'affiche (politique de Google (nouvel onglet)).
- Instagram et Uber Eats : nos liens vous redirigent vers ces services, qui appliquent leur propre politique de confidentialité dès que vous êtes sur leur site ou leur application.
- Be-Book : le module de commande est chargé depuis be-booker.com et peut enregistrer, dans votre navigateur, des éléments techniques nécessaires à votre panier.
Vos droits
Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité sur vos données. Pour l'exercer, écrivez-nous à graillestreetaix13100@gmail.com. Nous vous répondons dans un délai d'un mois.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL (www.cnil.fr (nouvel onglet)).
Cookies
Aucun cookie publicitaire ni de mesure d'audience n'est utilisé. Hors carte Google Maps (voir plus haut), seuls des éléments techniques nécessaires au fonctionnement du site peuvent être enregistrés. Vous pouvez à tout moment bloquer ou supprimer les cookies depuis les réglages de votre navigateur.
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